*全文約3700字，閱讀時(shí)間約10分鐘

在前面的兩篇文章中，我們詳細(xì)敘述了增稠的機(jī)理，結(jié)構(gòu)與性能上的關(guān)系，以及鹽離子對增稠劑的影響。

《為什么你做的配方如此清爽——高分子增稠劑（一）》

《為什么你做的配方如此清爽——高分子增稠劑（二）》


本文主要介紹我司產(chǎn)品的特性以及用法。

圖1. HP（左）和CP1（右）的結(jié)構(gòu)

市面上INCI名叫丙烯?；谆；撬徜@/VP共聚物的增稠劑（和CP1是一樣的成分）已經(jīng)廣泛應(yīng)用，膚感很好，水潤感很強(qiáng)，在很多配方中有使用，特別是在膏霜中，以及需要懸浮各種粒子的體系，例如素顏霜（需要懸浮鈦白粉等）。HP（INCI：聚丙烯?；谆；撬徜@）之前是歐萊雅的專利成分，所以主要是歐萊雅系在使用（包括蘭蔻、理膚泉、赫蓮娜、阿瑪尼、科顏氏、羽西等歐萊雅旗下品牌），現(xiàn)在專利已經(jīng)到期，目前國內(nèi)也有不少品牌開始使用這個(gè)原料，包括珀萊雅、Haa、谷雨等。

這兩個(gè)原料都是科萊恩研發(fā)生產(chǎn)的，就直接體驗(yàn)來說，很多人可能感受不到區(qū)別，但是歐萊雅為什么選擇了聚丙烯?；谆；撬徜@這個(gè)原料？它有什么過人之處？

在前面的文章中已經(jīng)說明，我們不能單獨(dú)的從結(jié)構(gòu)上分析這兩個(gè)成分的性質(zhì)差別，我們從實(shí)際配方測試過程中， HP與CP1的區(qū)別如下：

HP比CP1偏長流變。

HP的粘度與CP1接近一致，但是稠度比CP1低，即同樣的懸浮能力，但是HP流動(dòng)性更好，連續(xù)性更優(yōu)，更適合在具有流動(dòng)性的精華和乳液里面使用，使料體更有高檔感覺。實(shí)際上兩個(gè)原料可以互相替換，但推崇極致膚感以及性能的體系，就會(huì)考慮不同的增稠劑。

HP的耐鹽能力稍強(qiáng)，但是依然完全不耐鹽。

HP的水潤感稍好于CP1，但區(qū)別不大，主要原因可能是HP的觸變性更強(qiáng)。

見圖2

圖2. HP和CP1的粘度隨剪切力的變化，HP對剪切力更敏感，所以更易鋪展開

以上可能是歐萊雅選擇了聚丙烯?；谆；撬徜@這個(gè)原料的原因，也為了更能體現(xiàn)產(chǎn)品高級(jí)，同時(shí)在膚感體驗(yàn)上也做到了極致。

①
HP的性質(zhì)

良好的溶劑耐受能力，見圖3、圖4

圖3. HP在不同乙醇濃度下的稠度（與卡波對比，AMPS Polymer是聚丙烯?；谆；撬徜@）

圖4. HP在不同乙醇濃度下的粘度，結(jié)合圖2的結(jié)果，與卡波對比，HP具有更好的溶劑耐受能力

2、良好的紫外耐受能力，見圖5

圖5. 在紫外照射下，1%的HP的粘度變化，相比卡波，HP更耐紫外線，在我們實(shí)驗(yàn)室測試的結(jié)果中，連續(xù)紫外照射1個(gè)月，并未出現(xiàn)變色現(xiàn)象。

3、適用較寬的pH范圍，見圖6

圖6. 在不同pH下，1%的HP的粘度耐受能力，相比卡波，其在3.5-9的pH范圍內(nèi)具有比較好的粘度，比較耐酸。

關(guān)于HP和CP1有一個(gè)很神奇的現(xiàn)象，就是高濃度的凝膠透明度要好于低濃度的，關(guān)于這個(gè)現(xiàn)象的解釋，會(huì)在后面附1里面詳細(xì)說明。

圖7. 0.5%和1%的HP凝膠狀態(tài)，對比是0.5%的HPS。肉眼觀察，0.5%的HP要混濁不少，1%的HP透明度更高。

圖8. 0.5%和1%的CP1凝膠狀態(tài)，同樣1%的凝膠透明度高于0.5%。

②
HP的應(yīng)用

1份HP具有乳化懸浮20份油脂的能力，在配方中可以減少乳化劑的使用，從而減少乳化劑對膚感的影響，同時(shí)也可以降低配方對皮膚的刺激。

如果不以此為主流變劑，配方中使用A165、M68、1618醇等，或者其他的增稠劑，即使加入少量的HP、CP1，也能獲得非常清爽的膚感，因?yàn)镠P、CP1與其它成分融合在一起，其不耐離子的特性，可以在接觸皮膚的瞬間，增加配方的水感和層次感。

HP與鞘氨醇菌膠是一對黃金CP，鞘氨醇菌膠（INCI名鞘氨醇單胞菌發(fā)酵產(chǎn)物提取物）遇鹽增稠，復(fù)配極少量的鞘氨醇菌膠（≤0.1%），可以增加配方的耐離子性能，在膚感上又能體現(xiàn)豐富的層次。理膚泉特安修護(hù)乳采用了該組合，我們在實(shí)驗(yàn)室也測試了該方案，效果極佳。

以下是關(guān)于使用了該成分的品牌產(chǎn)品，在此僅舉3例，在美麗修行的APP上可以查到歐萊雅家里大多數(shù)產(chǎn)品都用了該原料，在此不再贅述。

例1：赫蓮娜綠寶瓶強(qiáng)韌修護(hù)精華露2020備案

該產(chǎn)品備案成分中，含有各種油脂和粉料（紅色字體標(biāo)出），但并沒有加乳化劑，主要靠聚丙烯?；谆；撬徜@這個(gè)成分來穩(wěn)定配方。搭配酒精，膚感清爽細(xì)膩?zhàn)虧櫠翢o油膩。

備案成分：

水、甘油、變性乙醇、 C15-19烷、1,3 丙二醇、霍霍巴籽油、碳酸二辛酯、生育酚、聚丙烯?；谆；撬徜@、二辛基醚、α 葡聚糖寡糖、菊薯根汁、麥芽糊精、乳酸桿菌、海茴香提取物、氯苯甘醚、辛甘醇、向日葵籽油、合成氟金云母、香精、腺苷、透明質(zhì)酸鈉

例2. 蘭蔻全新精華肌底液2019備案

本款是蘭蔻非常經(jīng)典且受歡迎的一款產(chǎn)品，透明蛋清質(zhì)地，但是通過 PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯和PEG-60氫化蓖麻油來增溶硅油和辛基十二醇（包括水楊酸植物鞘氨醇也是偏油溶性的），用聚丙烯酰基二甲基?；撬徜@和黃原膠復(fù)配來增稠，十分細(xì)膩。

備案成分：
水、二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞產(chǎn)物、甘油、變性乙醇、聚二甲基硅氧烷、羥乙基哌嗪乙烷磺酸、辛基十二醇、苯氧乙醇、甘露糖、透明質(zhì)酸鈉、辛甘醇、聚丙烯?；谆；撬徜@、葡聚糖寡糖、抗壞血酸葡糖苷、黃原膠、腺苷、 PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯、EDTA 二鈉、 1,2 戊二醇、菊薯根汁、酵母提取物、氫氧化鈉、苯甲酸鈉、麥芽糊精、PEG-60氫化蓖麻油、丙二醇、香精、水楊酸植物鞘氨醇、乳酸桿菌、山梨糖醇、法國薔薇花提取物、生育酚。

例3. 理膚泉特安修護(hù)安心乳

該配方采用HP搭配了鞘氨醇菌膠，以聚山梨醇酯-20為乳化劑，適用于油敏肌，筆者未使用過，不知道膚感和效果具體如何。

備案成分：

水、甘油、1,3-丙二醇，牛油果樹果脂、1,2-戊二醇、角鯊?fù)?/span>、聚山梨醇酯-20，聚丙烯?；谆；撬徜@、玉米淀粉、辛甘醇、對羥基苯乙酮、甘油丙烯酸酯/丙烯酸共聚物，丹參根提取物，乙二胺琥珀酸三鈉，乙?；?1鯨蠟酯，檸檬酸，鞘氨醇單胞菌發(fā)酵產(chǎn)物提取物

我司工程師根據(jù)該產(chǎn)品的性能，也開發(fā)了眾多配方，體驗(yàn)感極其優(yōu)秀，令人驚喜，歡迎大家索樣測試。

附1.

關(guān)于HP和CP1在低濃度下混濁，而在高濃度下卻是透明的，這是一個(gè)很有意思的現(xiàn)象，我和我司工程師關(guān)于此的意見并未達(dá)成一致，在此討論一下，可能對工程師在某些現(xiàn)象的解釋以及配方的優(yōu)化會(huì)有幫助，但不一定正確，如有不同意見，請隨時(shí)聯(lián)系我司。

原因分析1.

我們知道在液體體系中，里面的顆粒越小，透明度就會(huì)越高。微乳液的粒徑在10-100nm之間，粒徑越大也會(huì)越渾濁。在低濃度時(shí)，增稠劑分子完全展開，此時(shí)顆粒粒徑比較大，而高濃度時(shí)，增稠劑的分子并沒有充分溶脹，顆粒較小，所以相比低濃度的時(shí)候，感官上更透明一些。見圖9.

圖9. 不同濃度增稠劑在溶液中的狀態(tài)，這也能解釋增稠劑需要到一定濃度才會(huì)有比較好的增稠能力

原因分析2.

混濁的表觀現(xiàn)象代表液體中的顆粒存在反射，反射就需要明顯的界面，說明增稠劑有不溶于水的基團(tuán)。比如黃原膠、透明質(zhì)酸等各種膠體即使在很低的濃度下也不會(huì)出現(xiàn)混濁，因?yàn)檫@些增稠劑的疏水基團(tuán)都很小而且完全被親水基團(tuán)包裹。

圖10. 水中顆粒反射示意圖

在聚醚表活里面有一個(gè)指標(biāo)：濁點(diǎn)。當(dāng)溫度升到某個(gè)值時(shí)，溶液會(huì)變混濁。常溫下聚氧乙烯醚在水中的狀態(tài)如圖11（上），疏水基（-CH2-CH2-）被親水基（-O-）包裹在內(nèi)，當(dāng)溫度升高，聚氧乙烯醚會(huì)展開，此時(shí)疏水基會(huì)暴露出來，兩相的界面變得明晰，然后我們看到溶液變混濁了。

圖11. 聚氧乙烯醚在溶解狀態(tài)（上）以及展開狀態(tài)（下）

因此當(dāng)體系中兩相的界面模糊時(shí)，可能我們?nèi)庋劬秃茈y觀測到反射的光。在化妝品行業(yè)有一個(gè)比較重要的指標(biāo)：折光率。折光率是物質(zhì)對光折射的一個(gè)指標(biāo)，每一種物質(zhì)有不同的折光率，所以用折光率可以代表物質(zhì)的身份。調(diào)折光是將兩個(gè)不同的成分之間的界面變得模糊，或者過渡不那么明顯，讓我們?nèi)庋塾X得是透明的。

根據(jù)筆者之前在工業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，這種調(diào)折光可能像層層乳化。非極性的油無法溶于水，此時(shí)我們用HLB值較小的助乳化劑，主要以支鏈醇為主（例如格爾伯特醇，辛基十二醇、己基癸醇都屬于格爾伯特醇），這些醇完全溶于油，但是親水基暴露在外，給非極性的油脂增加一定的極性，然后再調(diào)入HLB值大一些的乳化劑，例如酰胺、司盤等成分，再用HLB值更大的成分比如皂、聚醚乳化劑等調(diào)節(jié)到一個(gè)合適的比例，就可以得到一個(gè)完全透明的產(chǎn)品。該調(diào)配過程比較繁瑣，而且油脂的分子量越大、非極性越強(qiáng)，調(diào)配難度越大。當(dāng)稀釋之后，油水重新分配，顆粒大小會(huì)發(fā)生變化，不同的油脂以及含量會(huì)形成不同粒徑的納米乳液。因此可以根據(jù)此思路調(diào)配雙連續(xù)相的卸妝油，如果配方中能用到離子表活，此時(shí)納米乳液顆粒表面帶電，穩(wěn)定性可能會(huì)更好。

很多配方中都要用到1618醇，除了充當(dāng)流變劑，對配方的乳化和穩(wěn)定性有很大的作用，特別是用到白油和凡士林的體系，白油和凡士林的非極性很強(qiáng)，1618醇可以調(diào)配油脂的極性，使乳化更容易，膏體的膚感和外觀都會(huì)更好一些。

在歐萊雅的產(chǎn)品中，有很多產(chǎn)品用到辛基十二醇，還有很多其他大牌用到己基癸醇。因?yàn)檫@些支鏈醇的凍點(diǎn)更低，而且溶油性能更好（比直鏈醇更好），不論用于精華、乳液還是膏霜中，對乳化體系的外觀、穩(wěn)定性、膚感都要比1618醇更佳，是開發(fā)高端護(hù)膚品比較常用而又容易忽視的原料。

所以回到上面的設(shè)想，當(dāng)HP、CP1的濃度更高時(shí)，親水基將疏水基完全包裹在內(nèi)，模糊了兩相的界面，因此透明度會(huì)更高。完全展開的增稠劑分子疏水基也暴露在了水中，給光提供了一個(gè)反射的界面，于是就變得混濁了。

當(dāng)然，我們的產(chǎn)品系列還有一個(gè)透明度非常好的增稠劑HPS（INCI名：聚丙烯?；谆；撬徜@，與HP一致），適用于做高透精華，可能是疏水基更小，也可能是分子量更小，雖然具體原因未知，但可以給大家提供更多的選擇。

復(fù)制